玫瑰红琵鹭又名粉红琵鹭，是一种琵鹭。琵鹭是对一类大型涉禽的总称，属于鹈形目鹮科琵鹭亚科。该亚科仅有琵鹭属一个属，现存六个物种，除南极洲外的所有洲皆有分布。匙状嘴喙是琵鹭共有且最明显的特征，琵鹭利用此构造以来回扫动的独特方式在水中觅食，并像夹子一样夹住猎物。

粉红琵鹭身高87厘米，翼展127厘米，体重1300克，鸟喙长15-18厘米，寿命10年，是一种大型涉禽。由于其明亮的粉红色羽毛和独特的匙形鸟喙，在野外很容易识别。相较于其他琵鹭属的物种，粉红琵鹭于中型。嘴长而直，上下扁平，前端扩大呈匙状，竹片状，灰色。长颈，并有一个裸露的秃头，具有浅绿色的外观，颈部、胸部和背部白色。羽毛的其余部分主要是各种深浅不同的粉红色，翅膀和上尾羽暗红粉色。翼角有的黄色的斑块，尾巴橙色，腿红粉色。脚亦较长，黑色，胫下部裸出。冬羽和夏羽相似，飞行时的头部向前伸。

粉红琵鹭两性相似，雄性体型稍大。幼鸟大多白色，翼尖暗粉红色，随着年龄增长变黑。头部羽毛丰满，淡黄色。鸟喙粉红色。全部长成成鸟羽毛要经过四次蜕换，大约需要三年时间。

粉红琵鹭常成群活动，休息时常在水边成‘一’字形散开，长时间站立不动。性机警畏人，很难接近。常排成稀疏的单行或成波浪式的斜列飞行，两翅鼓动较快，平均每分钟鼓动186次。既能鼓翼飞翔，也能利用热气流进行滑翔，而且常常是鼓翼和滑翔结合进行。飞行时两脚伸向后，头颈向前伸直。

粉红琵鹭主要在海边和浅水区觅食，摇摆其独特的勺形鸟喙，从一侧到另一侧搜寻。该物种的鸟喙有敏感的神经末梢，可以用于检测所需食物，主要以小鱼、虾、蟹、水生昆虫、昆虫幼虫、蠕虫、甲壳类、软体动物、蛙、蝌蚪、蜥蜴等小型脊椎动物和无脊椎动物为食，偶尔也吃少量植物性食物。觅食主要在早晨、黄昏和晚上。通常成小群，偶尔也见单独觅食的。

繁殖季节有时飞到离营巢地10-20千米的地方觅食，甚至有报告离营巢地35-40千米远的地方觅食。觅食不是通过眼睛直接捕食可见食物，而是一边在水边浅水处行走，一边将嘴张开，伸入水中左右来回扫动，就像一把半圆形的镰刀从一边到另一边来回割草一样。嘴通常张开5厘米，嘴尖直接触到水底，当碰到捕获物时，即可捉住，有时甚至将嘴放到一边，拖着嘴迅速奔跑觅食。

粉红琵鹭会在丛林或树上（一般在红树林）筑巢。它们每次会生2-5只蛋，蛋呈白色及有褐色斑纹。幼鸟的头部有羽毛及呈白色，主羽较为淡色。喙呈黄色或粉红色。由几只到近百只成群营巢。通常营巢在海边的红树林、水域附近地区的灌丛或树木上。繁殖期5-7月，由雌性单独营巢，雄性负责保卫领地。巢较简陋而庞大，通常用芦苇和芦苇叶构成，有时也用部分枯的树枝，内放草茎和草叶。

每窝产卵通常1-5枚，通常间隔2-3天产1枚卵。卵呈椭圆形或长椭圆形，白色、具有细小的红褐色斑点。产出第一枚卵后即开始孵卵，但直到卵产齐为止，通常都仅晚上孵，由雌雄亲鸟共同承担，孵化期24-25天。雏鸟晚成性，孵出后由雌雄亲鸟共同抚育，喂食时雏鸟将嘴伸入亲鸟嘴中取食。45-54天雏鸟即可飞翔，但此时雏鸟并不离开亲鸟，而是在亲鸟带领下逐渐开始自己觅食，亲鸟在开始时也喂食，以后逐渐减少，直至停止喂食。