什么是“绿色食品”? “绿色食品”是指在生产过程中关注人们健康和环境的产品,由农业部的绿色食品发展中心认证。并不是所有的绿色食品都依照同样的标准来生产,有A级和AA级两种等级。AA级产品必须遵守更严格的和有机食品标准相似的标准,这些产品大多用于出口,所以很难在北京买到。要想知道自己购买的食品是A级还是AA级,只要看一眼绿色食品标志下的十位数条形码即知: A级绿色食品 AA级绿色食品 个位数 “1” “2” A级绿色食品和有机食品有什么不同?有机食品 A级绿色食品 至少两年没有使用化肥和农药; 可以有限使用化肥和农药 必须每年接受至少一次对农场、加工厂和贸易者的检查;每三年接受一次对农场和加工厂的检查 证书有效期一年;证书有效期三年 销售时需向认证机构申请办理“销售证”;销售时无需向认证机构申请办理“销售证”
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